人気ブログランキング | 話題のタグを見る
突撃我が家の晩ご飯9/4
昨晩に続き今晩9/4も晩ご飯を作りました。

今日のメニューは、

「鶏肉のさっぱりソース」
これオリジナルです。

レシピは簡単です。

胸肉を二枚におろして、塩コショウ(胡椒多め)
プライパンで弱火で両面をじっくりと焼く。
きつね色になったら火を止める。

ソースは、麺つゆ、砂糖少々、レモン汁。

薬味は、刻みネギと生姜のみじん切り。
(あらかじめソースと混ぜておく)

大皿にレタスを並べ、1cm幅で切った鶏肉を並べ、刻み胡瓜を載せ、ソースをかければ出来上がり。

メチャクチャ美味いです。
突撃我が家の晩ご飯9/4_f0060717_044018.jpg
突撃我が家の晩ご飯9/4_f0060717_045061.jpg

by nobinobit | 2009-09-05 00:03 | food
<< 今宵の月 ヘリコプター >>