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突撃我が家の晩ご飯9/3
今日はランチではなく晩ご飯。9/3版です。

奥様が夜までお仕事なので、今晩の晩ご飯は私が作る事に。

先日「四川山椒」を手に入れたので中華料理を作る事にしました。

おかず2品。

「肉団子の酢豚風」と「麻婆豆腐」を作りました。

麻婆豆腐は、当然四川山椒を入れて唐辛子の辛さに加え、舌先が痺れる辛さも加えた事によって、今までとは別次元の美味しさになりました。
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by nobinobit | 2009-09-04 22:43 | food
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