人気ブログランキング | 話題のタグを見る
被写界深度
前の日記の続きです。

試飲会へ行っておすすめのお酒を買って帰宅しましたが、おいしいお酒には美味しい肴が必要です。

という事で、帰宅してから酒の肴を作りました、

写真の「厚焼き玉子」を作って「刺身の盛り合わせ」(いくらは自分でしょうゆ漬けにしました)「イカゲソのバター炒め」を肴にしました。
いずれも美味しくいただきました。

ところでこの2枚の写真は、同じカメラ同じレンズで撮影しています。
最初の写真はお酒の銘柄にフォーカスを合せ、2枚目は厚焼き玉子にフォーカスを合せています。

絞りを開くとフォーカスの合うポイントが極端に短くなり写真の様に周りがボケてきます。
この狭いフォーカスポイントの範囲を「被写界深度」と言います。
日本ではこのボケ味が好まれていて、マニアの間ではこのボケ味のいいレンズがもてはやされます。
開放F値の数値の小さいレンズ程いいと言われ、価格も高価になります。(大口径レンズと呼ばれています)

今回の撮影は24mmF1:1.8と言う大口径レンズで撮影しました。
被写界深度_f0060717_0204599.jpg
被写界深度_f0060717_0205833.jpg

# by nobinobit | 2009-10-03 00:21 | 仕事
ひやおろし
「ひやおろし」をご存知でしょうか?

日本酒の種類のひとつで秋に出荷されるその年に出来たお酒です。
新酒として春に出来上がったお酒に一旦火入れしてまた熟成させて秋に瓶詰めにした物です。
一夏の間に熟成されて、味や香り旨味が増すと言われています。

実は池袋の東武百貨店で面白い催しを開催しています。
「全量純米蔵を目指す会」と言う蔵元が11蔵集まって、同じ米を使い同じ製法で作った「ひやおろし」を一堂に集めて試飲会を開催しています。

早速行ってみる事にしました。
会場は酒売場の一角でひっそりと行われていました。

販売している方は蔵元の方の様で、諏訪泉と言う蔵元の法被を着ていました。
いろいろとお酒の説明を受けて、鳥取の「諏訪泉」と埼玉の「神亀」の2銘柄のひやおろしを購入しました。

お話を伺うと「諏訪泉」の蔵元は、「夏子の酒」と言う漫画(和久井映見主演でドラマ化された)の舞台になった蔵元でした。

自宅に帰り早々に味わいましたが、どちらもフルーティな香りと深い旨味のあるお酒でした。
どちらかと言えば「神亀」の方がさらりとしていて飲みやすい印象を受けました。
ひやおろし_f0060717_023544.jpg
ひやおろし_f0060717_02473.jpg

# by nobinobit | 2009-10-03 00:02 | food
本日のランチ10/1
10月に入って最初の「本日のランチ」です。

今日のランチはおそばです。

先日、今大人気の若手お笑い芸人「オードリー」の若林が高校時代に良く通ったお店として番組で紹介していたお店、

深大寺の「多聞」へ行ってきました。

深大寺にはおそば屋さんが30件くらいありますが、一番奥の方にありました。
とにかく大盛況で、1時頃行ったのですが店の前には順番待ちのお客が5組くらい並んでいました。
待つ事10分くらい、席に着いて「ざるそば」650円を注文して、周りを見渡すと。

既に食べている人のおそばの量が半端じゃない大盛り。

私の前に並んでいた若い男性客(3人連)の一人が大盛りを頼んでいたのですが、そばがセイロから10㎝くらいの山になっていてびっくりしました。
中には「持ち帰りに出来ますか?」なんて言うお客もいました。(もりそばの持ち帰りって、そばのびきっちまうじゃね−か)

で、程なく出てきた「ざるそば」はそれほど多くなくて助かりました。(と言いつつも普通のお店の大盛りくらいあります)
そして海苔の量が半端無かったです。

味はびっくりする程美味しい訳でもなく、普通の味でした。
本日のランチ10/1_f0060717_0191032.jpg
本日のランチ10/1_f0060717_0192112.jpg
本日のランチ10/1_f0060717_0193051.jpg

# by nobinobit | 2009-10-02 00:19 | food
水と光
良く撮影に訪れる公園での撮影。

夕方になって公園の街灯が点灯された光が池の水面に反射して、タイミングよく池の鯉がそこを横切りました。
風邪でかすかに波立つ水面に反射する光に、魚の作る不規則な波が光の大きな乱れを作り出して、いい感じに幻想感が生まれました。
水と光_f0060717_2314798.jpg
水と光_f0060717_2315713.jpg
水と光_f0060717_2321196.jpg

# by nobinobit | 2009-10-01 23:02 | 風景
秋桜
コスモス畑のワンショット。
コスモスの群生って遠目で見てると華やかなのですが、いざ写真を撮ろうと近くまで行くと意外とまばらな咲き方をしていて、構図に困ります。
今回の写真は思いっきりテレ側で斜めから全体を圧縮して撮影しました。
夕方だったのでちょっとコントラストが甘くなってます。
秋桜_f0060717_22543020.jpg

# by nobinobit | 2009-10-01 22:53 | 植物